信州白馬・高原のカフェでとっておきの1杯を

北アルプスの山々に囲まれた長野県・白馬は、どこかヨーロッパのような雰囲気が漂う高原のリゾート地です。

美しい水に恵まれていることや、世界的なスノーリゾートとして国内だけでなく海外からの観光客も数多く訪れることから、白馬にはコーヒーや紅茶の美味しいカフェが数多く点在しています。

今回は、数ある白馬のカフェの中から、夏限定のテラス席が心地よいカフェ、絶景を見渡せる紅茶とスコーン専門店カフェ、築100年の古民家カフェなどを紹介します。

GFC白馬リフラシアの行き帰りにぜひ立ち寄って、香り高いコーヒーや紅茶とともに素敵な時間をお過ごしくださいね。

1 【TSUGA BASE】夏限定、せせらぎのあるテラス席
2 【かっぱ亭】築100年の古民家カフェでほっこり
3 【CHAVATY HAKUBA】北アルプスの絶景を眺める紅茶とスコーン専門カフェ
4 GFC白馬を拠点に、夏の信州でくつろぎのカフェタイムを

【TSUGA BASE】夏限定、せせらぎのあるテラス席

引用：TSUGA BASE 公式Instagram

栂池高原スキー場・つがいけマウンテンリゾートへのゴンドラ山麓駅前にある「TSUGA BASE(ツガベース)」は、足湯やジェラートショップを併設したカフェレストランです。

夏（グリーンシーズン）の営業は6月上旬～11月上旬。夏限定のオープンエアのテラス席では、小川のせせらぎと山々の緑を眺めながら、アルプスの天然水を使った水出しコーヒーや地元信州のクラフトビール、そば茶のパウダーを使ったソフトクリームなどを味わえます。

ドッグランもあるのでワンちゃんを連れた旅にもぴったり。GFCからは徒歩で30分ほどなので、朝のお散歩にも良いですね。

◆TSUGA BASE(ツガベース)

住所：〒399-9422 長野県小谷村千国乙12478-1 栂ベース
電話番号：0261-85-0191
営業時間：【月～木】11:00～16:00　【金～日】7:30～16:00
公式サイト：https://www.tsugabase.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/tsugabase/

【かっぱ亭】築100年の古民家カフェでほっこり

引用：古民家かっぱ亭公式Instagram

GFC白馬から車で約15分の場所にある「大出集落」は、「水が大（多）く湧き出る」ことから名付けられたといわれており、湧き水がそこここに見られます。

河童伝説が残る築100年の古民家をリノベーションしたカフェ「かっぱ亭」では、毎年5月～10月の期間、地元素材の料理やスイーツ、自家焙煎のコーヒーを提供しています。

朝霧の多い環境はフルーツの栽培にも適しているそうで、特産の「フルーツほおずき」やパッションフルーツ、ブルーベリーなどを使用したチーズケーキやパンナコッタなど、ここでしか味わえないスイーツをぜひ愉しんでみて下さい。

店舗に駐車場はありませんが、近隣の村営駐車場が利用できます。

◆かっぱ亭

住所：〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城大出
電話番号：080-3391-7718
営業時間：11:00～16:00
公式サイト：https://kappateihakuba.wixsite.com/kappatei
公式Instagram：https://www.instagram.com/kappatei.hakuba/

【CHAVATY HAKUBA】北アルプスの絶景を眺める紅茶とスコーン専門カフェ

引用：CHAVATY HAKUBA 公式サイト

カフェといえばコーヒーが定番ですが、信州のきれいな水で淹れた紅茶も見逃せません。

「CHAVATY HAKUBA（チャバティ白馬）」は、標高約1100ｍの「白馬ヒトトキノモリ」内にある、ティーラテとスコーンの専門店です。

GFC白馬からは車で約15分の白馬岩岳ゴンドラ山麓駅から山頂へ。「⽩⾺岩岳マウンテンリゾート」山頂からリフトに乗り継ぎ7分ほどで到着です。

絵本に出てくるような三角屋根のかわいいカフェでは、店内で焼き上げたスコーンと、厳選された茶葉を使用したティーラテを販売。古くから和ハーブとして知られる「クロモジ」入りのスコーンやティーラテは白馬限定メニューです。

バスケットにスープ・信州野菜のサラダ・スコーンと紅茶を詰め込んだ限定「ピクニックセット」を持って、北アルプスの山々を眺めながらピクニックも良いですね。

◆CHAVATY HAKUBA

住所：〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城12056（※ゴンドラ駐車場）
電話番号：0261-72-2474
営業時間：8:30～15:30（2024年グリーンシーズン営業期間：4/19～11/10）
公式サイト：https://iwatake-mountain-resort.com/hakuba_hitotoki-no_mori
公式Instagram：https://www.instagram.com/chavaty_japan/